torstai 13. tammikuuta 2011

Legokakku


Tämä legokakku matkasi Hugon 5v. synttäreille :) Koristeet ja päällinen ovat sokerimassaa. Täytteenä puolukkamousse sekä suklaamousse. Kostutus vaniljamaidolla :)

Pari kynttiläkakkua


Ylemmässä kynttiläkakussa on kääretortun täytteenä persikkasurvosta sekä vaniljamoussea ilman liivatetta. Koristeet ja kuorrutus sokerimassaa. "Sula steariini/parafiini" on löysäksi vispattua kermaa.

Alemmassa taas on mariannemoussea, sekin ilman liivatetta. Koristeet ja kuorrutus vaahtokarkkitaikinaa. "Sula steariini/parafiini" on löysäksi vispattua kermaa.

Banaanikakku Littlest Pet Shop apinalla

Alisa-murusen 5v. synttäreille syntyi tällainen banaanikakku :) Täytteenä suklaamousse sekä banaanimousse. Täytyypi sanoa, että tuo yhdistelmä oli erittäin maukasta. Banaanimousse oli iloinen yllätys! Koristeet ja päällinen on valmista vaahtokarkkitaikinaa, johon tutustuin nyt ensimmäistä kertaa. Iloinen yllätys oli sekin! Kostutus vaniljamaidolla.

Banaanimousse

2dl vispikermaa

200g maustamatonta jogurttia

1 prk maitorahkaa

1tl vaniljasokeria
2 banaania
n.1 dl sokeria
3 lliivatelehteä tai 3tl liivatejauhetta
pieni tilkka maitoa

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Muussaa banaanit. Vatkaa jääkaappikylmä vispikerma vaahdoksi, lisää jogurtti ja maitorahka sekä muussatut banaanit ;). Tarkista maku. Lisää sokerit. Kiehauta pieni tilkka maitoa, lisää kiehahtaneeseen maitoon liotetut, valutetut liivatelehdet ja sekoita.